Coffee Circle

Karibu

ganze Bohne / 250 g

Harmonisches Trio

Stärke:
Geschmack:
Schokoladig, Zimt
Zubereitung:
Filter-Kaffeemaschine / Handgebrühter Kaffee / French-Press / Stempelkanne / Cold Brew Bereiter / Syphon / Cold Brew

€ 10,90*

(€ 43,60* / 1 kg) 31 ct. pro Tasse inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung bei Zahlung bis 14 Uhr: 18.04.2024 – 20.04.2024

MHD: 24.11.2024 Artikel-Nr.: 105351
Beschreibung
  • Mischung von Kaffeebohnen aus Kenia, Äthiopien und Brasilien
  • Ausschließlich Arabica Kaffeebohnen
  • Geschmack erinnert an Zimt und Schokolade
  • Pro Kilogramm fließt 1 € in soziale Projekte

Geschmacklicher Dreiklang

Der Coffee Circle Karibu Kaffee ich ein Blend aus drei verschiedenen Kaffees. Das bedeutet, dass für die Röstung Kaffeebohnen aus drei verschiedenen Herkünften zusammenkommen. In diesem Fall stammen die Kaffeebohnen, welche allesamt von Kaffeepflanzen der Sorte Arabica kommen, aus Brasilien, Kenia und Äthiopien. Gemeinsam mit einer Endtemperatur von 212 Grad Celsius zu einem mittleren Röstgrad veredelt, ergibt sich ein harmonisches Geschmacksbild, welches Nuancen von Schokolade und Zimt enthält. Grund dafür ist die Süße der Äthiopischen Kaffeebohnen in Kombination mit dem würzigen Aroma der Kaffeebohnen aus Brasilien. Im Abgang machen sich dezente Fruchtnoten der kenianischen Komponente bemerkbar. In der Summe schmeckt der Karibu Kaffee angenehm intensiv.

Die Ursprünge des Karibu

Coffee Circle bezieht für den Karibu Kaffee im Direkthandel Rohkaffees von drei Farmerkooperativen. Namensgebend ist der Ausdruck „Karibu“, was auf Swahili „Willkommen“ bedeutet – angelehnt an die guten Handelsbeziehungen von Coffee Circle zu den Farmern aus Kenia. Die kenianischen Kaffeebohnen stammen von der Kooperative Thiririka in Kiambu. Hier pflanzen mehrere Tausend Kaffeefarmer verschiedene Arabica-Pflanzen auf einer Höhe von 1800 Metern an. Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen nass aufbereitet, was für ein besonders transparentes Geschmacksbild sorgt. Der verwendete Kaffee aus Brasilien stammt von der kleinen Kooperative APAS in Mantiqueira de Minas. Die äthiopischen Kaffeebohnen stammen von der Kooperative Geta Bore aus der Agaro Region.

Coffee Circle handelt mit großem sozialen Bewusstsein. Neben den hohen Einkaufspreisen, den die Farmer erhalten, investiert die Berliner Rösterei pro verkauftem Kilogramm Kaffee 1 € in soziale Projekte in Kaffeeanbauregionen in Afrika und Südamerika.

Siegel und Auszeichnungen
Kreisrundes rotes Logo exklusiv bei Aromatico

Um die Treue des Rösters gegenüber Aromatico hervorzuheben und dabei noch transparenter zu sein, werden Artikel die nur durch Aromatico in Deutschland vertrieben werden, mit dem Siegel „Exklusiv bei Aromatico“ versehen.

Mischung & Eignung
Arabica-Anteil
100%
Robusta-Anteil
0%
Espresso
Filterkaffee
Milchkaffee
Caffè crema
Cappuccino
Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Stärke
Balance
Fruchtnote
Crema
2-5 Tage Lieferzeit
Versandkostenfrei ab 74 €
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