Badilatti Rösterportrait

BADILATTI: DIE HÖCHSTGELEGENE KAFFEERÖSTEREI EUROPAS

In Zuoz - 15 Kilometer von St. Moritz entfernt und auf 1715 Meter über dem Meer befindet sich die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas: Cafè Badilatti.

HOCHWERTIGER KAFFEE AUS DER SCHWEIZ

Der Familienbetrieb steht seit drei Generationen für qualitativ hochwertigen Kaffee. Die Bohnen, die bei Cafè Badilatti geröstet werden, stammen aus zertifizierten Kaffeeplantagen. Badilatti Cafè ist in der Schweiz sehr bekannt, auch darüber hinaus wächst der Absatz kontinuierlich weiter. Die Familie Badilatti hat einen Direktvertrieb aufgebaut und beliefert seine Kunden zeitnah mit frischem Kaffee.

BADILATTIS WEGE ÜBER ITALIEN

Anfang des letzten Jahrhunderts war die wirtschaftliche Situation in Graubünden (Schweiz) schwierig. Viele Schweizer, die italienisch sprechen konnten, wanderten nach Italien aus. Der Firmengründer Giuseppe Badilatti ging nach Rom und lernte dort von der Pike auf das Handwerk des Kaffeerösters.
Als kurz vor Ausbruch des Ersten Weltkrieges in Italien die Ausländer keine Arbeitsbewilligung mehr erhielten, kehrte Giuseppe Badilatti in die Schweiz zurück und eröffnete 1912 im Dorf Zuoz bei St. Moritz einen kleinen Lebensmittelladen, wo er auch Kaffee anbot. 1947 übernahm Giuseppe Badilattis Sohn Giacomo das Lebensmittelgeschäft, richtete daneben eine eigene Kaffeerösterei ein und verkaufte die Kaffeemischung "Badilatti" über die Ladentheke. Daniel Badilatti, der Enkel des Gründers, der die Firma 1976 übernommen hat, konzentriert sich heute mit Erfolg vollständig auf den Import von Rohkaffee und das sorgfältige Rösten der grünen Bohnen.

AUSZEICHNUNG DER MARKE "ST.MORITZ CAFÈ"

Die Marke "St. Moritz Cafè" wurde 2003 erfolgreich mit dem geschützten Label des weltweit vermarkteten Kurortes Engadin lanciert. Heute exportiert Cafè Badilatti seine exquisiten Kaffeemischungen über die Schweizer Grenze hinaus in die ganze Welt.
Die Kaffeegeschichte von Badilatti, die vor über 100 Jahren mit dem Großvater in Rom begann, wird traditionell immer an die nächste Generation weitergeben und entwickelt sich stetig.

BADILATTI AROMATICO SELEZIONE PASSIONE

Nach jahrelanger Zusammenarbeit haben wir den Blend AROMATICO SELEZIONE PASSIONE gemeinsam mit der Rösterei Badilatti kreiert. Kaffees neu zu erfinden, leidenschaftlich zu genießen und das persönliche Kaffeeerlebnis zu zelebrieren, dafür stehen die Produkte von Badilatti.