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Blend
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Blend

Das englische Wort „Blend“ bedeutet Mischung und steht im Kaffeevokabular für die Mischung der Kaffeebohnen. Bei einer Kaffeemischung werden unterschiedliche Kaffeebohnen miteinander kombiniert. Die Herkunft der jeweiligen Kaffeebohnen wird als Provenienz bezeichnet und gibt Auskunft über das Anbaugebiet. Der Ursprung der Kaffeebohnen beeinflusst den Geschmack einer Kaffeebohne.

Die Anzahl der unterschiedlichen Provenienzen im einem Blend kann variieren. Da Kaffeebohnen ein Naturprodukt sind und je nach Ernte geschmacklich leicht variieren können, werden Blends entwickelt, bei denen die einzelnen Geschmackskomponenten harmonieren. So kann ein konstantes Geschmacksbild beibehalten werden. In eine Espressomischung wird häufig ein Anteil Robusta-Kaffeebohnen hinzugefügt, um eine starke Crema zu erzeugen. Sortenreine Kaffees hingegen werden Single Origin genannt.

Background Shadow Image Blend
Blend

Aromatico

5 Stelle

1000 g / ganze Bohne

Superiore

Badilatti

Aromatico Selezione Passione

1000 g / ganze Bohne

Leidenschaft, die verbindet

Aromatico

EINS

250 g / ganze Bohne

Herausragender Genuss

Aromatico

ZWEI

250 g / ganze Bohne

Feiner Filterkaffee

Illy

Classico Normale Röstung

250 g / ganze Bohne

Die Kraft der Sensibilität

Manaresi

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Kraft und Inspiration

La Brasiliana

Aromatico Selezione Squisito

1000 g / ganze Bohne

Aromatico Selezione

Aromatico

3 Stelle

1000 g / ganze Bohne

Classico

Pellini

Vivace Nr. 82

1000 g / ganze Bohne

Lebendig und aufgeweckt

La Brasiliana

Marfisa

1000 g / ganze Bohne

Leidenschaft für Kaffee

Passalacqua

Cremador

1000 g / ganze Bohne

Wie schmeckt Volumen im Mund?

Ambient&spresso

Caffè Napoletano 50/50

1000 g / ganze Bohne

Typisch neapolitanischer Espresso

Lavazza

Qualita Rossa

1000 g / ganze Bohne

Ein klassischer Italiener

Ionia

Gran Crema

1000 g / ganze Bohne

Der Allrounder und Meistverkaufte

Segafredo

Intermezzo

1000 g / ganze Bohne

Ein Klassiker

Aromatico

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Harmonischer Genuss

Lavazza

Crema E Aroma

1000 g / ganze Bohne

Der Meistverkaufte

Martella

Maximum Class

1000 g / ganze Bohne

Der upper level Kaffee

Kimbo

Antica Traditione

250 g / gemahlen

Tradition, die um die Welt geht

Illy

Intenso Starke Röstung

250 g / ganze Bohne

Wahrer Wohlgeschmack

Hausbrandt

Nonnetti

1000 g / ganze Bohne

Der Geschmack der Geschichte

Kimbo

Napoletano

250 g / gemahlen

In einer Kaffeebar in Neapel

Aromatico

5 Stelle

250 g / ganze Bohne

Superiore

Lucaffé

Espresso Bar

1000 g / ganze Bohne

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