Top 5 Kaffee-Empfehlungen
DER HANDAUFGUSS MIT DER ARCA X TRACT BREW: EINE NACHHALTIGE KAFFEEZUBEREITUNG
ZUBEREITUNG SCHRITT FÜR SCHRITT
Die Zubereitung des eigenen Lieblingskaffees erfolgt mit der Arca X Tract nicht nur umweltfreundlich, sondern auch noch unkompliziert und schnell. Hier erfahren Sie, wie Sie mit der Handfiltermethode, bei der kein Müll entsteht, Schritt für Schritt unkompliziert zu Hause oder unterwegs wohlschmeckenden Filterkaffee und Cold Brew zubereiten können.
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ANLEITUNG: HANDAUFGUSS ZUBEREITUNG MIT DER ARCA X TRACT BREW
Schritt 1: Kaffeemenge und Mahlgrad
Den Edelstahlfilter in das Borosilikatglas einsetzen und pro gewünschter Tasse ca. 5-6 g Kaffeemehl bzw. einen gehäuften Löffel in den Filter geben. Mit einem Brühvorgang können je nach Größe der Kanne 2-6 Tassen Kaffee zubereitet werden. Es kann auch mehr oder weniger Kaffeemehl verwendet werden, je nachdem wie stark der Kaffee sein soll. Der Mahlgrad richtet sich auch nach dem eigenen Geschmack, empfohlen wird ein mittelfein gemahlener Kaffee.
Schritt 2: Wasser hinzugeben
Wasser aufkochen und anschließend ca. 30 Sekunden warten, bevor es der Arca X Tract hinzugegeben wird. Das Wasser sollte nicht wärmer als 96 °C sein und das Aufgießen sollte nicht zu zaghaft erfolgen. Wenn es sprudelt, kurz warten, etwas umrühren und dann das Wasser weiter eingießen.
Schritt 3: Kruste unterrühen & Kaffee ruhen lassen
Die entstandene „Kruste“ durch Umrühren aufbrechen und den Kaffee weiter gut durchmischen. Der Kaffee kann ruhig etwas ruhen gelassen werden, damit sich die Aromen entfalten können. Der Brühvorgang ist bei 85 °C abgeschlossen. Der Filter kann die ganze Zeit in der Kanne bleiben, auch beim Servieren. Sie brauchen keine Sorge haben, dass der Kaffee dadurch bitter oder stark wird.
Schritt 4: Entsorgung Kaffeesatz & Reinigung der Kanne
Bei der Verwendung der Arca X Tract entsteht kein Müll. Es wird kein Filterpapier benötigt und der Kaffeesatz kann nach dem Brühen einfach im Biomüll oder auf dem Kompost entsorgt werden und somit als Dünger für Pflanzen dienen.
Zur Reinigung der Kanne einfach Filter, Glaskrug und Deckel unter fließendem Wasser mit Spülmittel abwaschen oder in der Spülmaschine reinigen lassen. Alle Teile sind spülmaschinenfest.
Schritt 5: Kaffee eingießen und genießen!
Den Kaffee zu guter Letzt in eine Tasse gießen und genießen! Dadurch, dass der heiße Filter in der Kanne bleibt, wird der Kaffee warmgehalten.
Cold Brew Zubereitung
Für die Zubereitung von Cold Brew einfach Kaffee mit kaltem Wasser aufgießen und über Nacht bzw. über einige Stunden in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen. Danach ist der Cold Brew fertig und kann genossen werden.
PASSENDE KAFFEES FÜR DIE ARCA X TRACT BREW
ALLGEMEINES
Mit der Arca X Tract von Carl Henkel lässt sich Kaffee nicht nur zuhause, sondern auch unterwegs nachhaltig und einfach zubereiten. Es wird lediglich gemahlener Kaffee, heißes Wasser und die Arca X Tract benötigt und schon lässt sich ohne viel Aufwand oder die Entstehung von Müll durch beispielsweise Filterpapier köstlicher Kaffee zubereiten. Faktoren wie die Sorte und Menge des Kaffees, der Mahlgrad und die Brühzeit können bei jeder Verwendung verändert und dem eigenen Geschmack angepasst werden. Somit steht einem individuellen Geschmackserlebnis mit intensiven Aromen nichts mehr im Wege. Der Hersteller bietet zudem Ersatzteile für die Arca X Tract an, wodurch die Kanne noch langlebiger und nachhaltiger ist.
So ist beispielsweise auch ein weiterer Filter für die Zubereitung von Teespezialitäten erhältlich, wodurch die Arca X Tract vielseitig genutzt werden kann.
Der Glaskrug besteht aus hitzebeständigem Borosilikatglas und enthält keine gesundheitsgefährdenden Stoffe. Der Filter aus Edelstahl hat innenliegend ein zusätzliches feinmaschiges Sieb. Alle Teile der Arca X Tract sind hygienisch und spülmaschinenfest, sollten jedoch auf keinen Fall in der Mikrowelle benutzt werden.